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Prestations pour les groupes (dès 10 personnes)

Pour toutes vos soirées, repas d'entreprises, groupes touristiques, anniversaires, mariages, communions, baptêmes, départs en retraite, enterrement de vie de garçons ou de jeunes filles, «after work», etc..., le Bouchon met à votre disposition une grande salle d'une capacité de 180 places avec écran géant et ambiance night-club (avec DJ) ainsi qu'une salle de 100 places côté « Carnotzet ».
groupe pic
Du lundi au jeudi possibilité de réserver la totalité de la grande salle.

Les petits «plus» du restaurant

  • la décoration florale des tables peut être faite par nos soins
  • confection de desserts spéciaux (minimum 24h à l'avance)
  • accès internet (WiFi)


Nous vous proposons des menus sur mesure.
Vous pouvez aussi faire votre choix parmi nos suggestions de menus ou forfaits boissons ci-dessous.

Consultez et Téléchargez l'ensemble de nos propositions de menus pour les groupes en cliquant ici pdf

Les réservations sont à effectuer auprès de Madame Roxanne Bardy par e-mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
ou au +41 (0)79 401 99 80 ou via notre formulaire de réservation.

Nous vous proposons également de nombreuses possibilités de cocktail dînatoire, apéritifs, etc.
Possibilité de musique et ou DJ sur demande.


 

menus speciaux

Menu Mariage
Repas sans boissons
 
Vin d'honneur


Tapas :
Feuilletés assortis, pincettes de viande séchée,
légumes en bâtonnets et sauce dips,
sticks de poulet grillés, gâteaux apéritifs.

Boissons :
sur la base de 1 verre/personnes
Eau minérales, coca, jus d’orange, sangria maison.

Repas


Saumon fumé sur lit de salade mêlée
ou
Terrine de foie gras Maison


Carré de veau aux chanterelles
Gratin dauphinois et poêlée de légumes de saison
ou
Charbonnade à volonté
Pommes frites et sauces au choix


Votre gâteau
ou
Gâteau sur commande (+10 CHF)

Fontaine de champagne
Frs 97.00*

Voir les forfaits boissons pour le repas
 
 *Prix par personne, dès 10 personnes minimum

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menus speciaux

Menu First Class
sans boissons
   


Feuilletés maison pour l’apéritif


Saumon fumé et toast sur lit de salade
ou
Terrine de foie gras Maison et salade


Filet de bœuf rassis sur l’os 200g
Grillé à la plancha sauce morilles
ou
Filet de perches meunière 250g


Sorbet Colonel (glace citron et vodka)
ou
Feuillantine au chocolat
ou
Délice caramel-poire

Frs 74.00*

sur demande :

Gâteau personnalisé pour Anniversaire, Mariage, etc.
 
*Prix par personne, dès 10 personnes minimum

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menus speciaux

Menu Business
sans boissons
   
Feuilletés maison pour l'apéritif


Saumon fumé et toast sur lit de salade
ou
Terrine de foie gras Maison et salade


charbonnade
ou
Chinoise
ou
Bourguignonne
ou
plancha

Viande à volonté
Pommes frites et choix de sauces


salade de fruits
ou
Truffé chocolat
ou
Framboisier

Frs 72.00*

sur demande :

Gâteau personnalisé pour Anniversaire, Mariage, etc.
 
*Prix par personne, dès 10 personnes minimum

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Feuilletés maison pour l’apéritif

 

menus speciaux

Menu Blavignac
sans boissons
   


Gambas grillées à l'ail
ou
Assiette de charcuteries Maison


charbonnade
ou
Chinoise
ou
Bourguignonne
ou
plancha

Viande à volonté
Pommes frites et choix de sauces


Salade de fruits
ou
Truffé chocolat
ou
Framboisier

Frs 69.00*

sur demande :

Gâteau personnalisé pour Anniversaire, Mariage, etc.
 
*Prix par personne, dès 10 personnes minimum

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menus speciaux

Menu Bouchon

sans boissons
  


Salade d’antipasti à l’Italienne
ou
Terrine de campagne Maison


charbonnade
ou
Chinoise
ou
Bourguignonne
ou
plancha

Viande à volonté
Pommes frites et choix de sauces


salade de fruits
ou
Truffé chocolat
ou
Framboisier

Frs 60.00*

sur demande :

Gâteau personnalisé pour Anniversaire, Mariage, etc.
 
*Prix par personne, dès 10 personnes minimum

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menus speciaux

Cocktails dinatoires

Forfait N° 1
pincettes de viande séchée
feuilletés assortis
pickles au vinaigre
légumes en bâtonnets et sauce dips
verrine de gaspacho
sticks de poulet grillés
miniardises
eau minérale, coca, jus orange
chasselas, gamay, rosé de gamay
à volonté pendant 2 heures
Frs 32.00

 

Forfait N° 2

assortiment de charcuterie et pain
feuilletés assortis
pickles au vinaigre
légumes en bâtonnets et sauce dips
verrine de salade grecque
sticks de poulet grillés
queue de crevette au gingembre
ardoise de fromage
miniardises
eau minérale, coca, jus orange
chasselas, gamay, rosé de gamay
à volonté pendant 2 heures
Frs 52.00

 

Forfait N° 3
brochette de tomate mozzarella
assortiment de charcuterie et pain
légumes en bâtonnets et sauce dips
Gelée de fraise et espuma de foie gras
feuilletés assortis
brochette de poulet teriyaki
Tataki de boeuf au sésame
queue de crevettes gingembre et citronnelle
ardoise de fromage et pain
mousse au chocolat
verrine de salade de fruit
pana cota et coulis de fruit
eau minérale, coca, jus orange
chardonnay, gamaret, rosé de gamay
à volonté pendant 3 heures
Frs 80.00
 
le supplément horaire pour les boissons à volonté
est de Frs 10.- par personne et par heure

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forfait boissons

Prix préférentiel pour :
Une coupe de champagne supplémentaire : CHF 9.-
ou
Une coupe de Prosecco (mousseux Italien) CHF 5.-

Forfait N° 1

1 verre de vin
ou Bière ou Kir ou Soft
au choix

1 Bouteille de vin au choix
(75 cl pour trois personnes)

Chasselas de Genève
Gamay de Genève
Rosé de gamay de Genève

1 bouteille d'eau
(8 dl pour deux personnes)
Café ou Thé
Frs 20.00

 

Forfait N° 2

1 verre de vin
ou Bière
ou Spritz ou Martini ou Kir ou Soft
au choix

1 Bouteille de vin au choix
(75 cl pour trois personnes)

Chardonnay de Genève
Chasselas de Genève
Gamaret de Genève
Pata negra réserva
Monte Velho
Pinot noir des Curiades
Rosé la méridienne

1 bouteille d'eau
(8 dl pour deux personnes)
Café ou Thé
Frs 25.00

 

Forfait N° 3

1 verre de vin
ou Bière
ou Mojito ou Planteur ou Coupe de Prosecco
ou Spritz ou Martini ou Kir ou Soft
au choix

1 Bouteille de vin au choix
(75 cl pour trois personnes)

Chardonnay de Genève
Chasselas de Genève
Côtes du Rhône Mont Redon
Gamaret la Clémence
Pinot noir fût de chêne La Planta
Malbec Argentin
Rosé la méridienne

1 bouteille d'eau
(8 dl pour deux personnes)
Café ou Thé
Limoncello
Frs 37.00

 

Forfait VIP

Piscine de Champagne
ou Cocktail
ou autres apéritifs
au choix

1 Bouteille de vin au choix
(75 cl pour deux personnes)

Chardonnay fût de chêne
Château neuf du pape Mont Redon
Château Pipeau St-Émilion grand cru
Gamaret de Syd Stéphane Dupraz
Pinot noire la Rose noire domaine des Rothis
Château Minuty Cru classé St Tropez
Œil de perdrix Cave des Valliéres

1 bouteille d'eau
(8 dl pour deux personnes)
Café ou Thé
Limoncello, Moitié-moitié, Manzana, Grappa ou Amaretto
Frs 59.00

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