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Prestations pour les groupes (dès 10 personnes)

Pour toutes vos soirées, repas d'entreprises, groupes touristiques, anniversaires, mariages, communions, baptêmes, départs en retraite, enterrement de vie de garçons ou de jeunes filles, «after work», etc..., le Bouchon met à votre disposition une grande salle d'une capacité de 180 places avec écran géant et ambiance night-club (avec DJ) ainsi qu'une salle de 100 places côté « Carnotzet ».
groupe pic
Du lundi au jeudi possibilité de réserver la totalité de la grande salle.

Les petits «plus» du restaurant

  • la décoration florale des tables peut être faite par nos soins
  • confection de desserts spéciaux (minimum 24h à l'avance)
  • accès internet (WiFi)


Nous vous proposons des menus sur mesure.
Vous pouvez aussi faire votre choix parmi nos suggestions de menus ou forfaits boissons ci-dessous.

Consultez et Téléchargez l'ensemble de nos propositions de menus pour les groupes en cliquant ici pdf

Les réservations sont à effectuer auprès de Madame Roxanne Bardy par e-mail :
ou au +41 (0)79 401 99 80 ou via notre formulaire de réservation.

Nous vous proposons également de nombreuses possibilités de cocktail dînatoire, apéritifs, etc.
Possibilité de musique et ou DJ sur demande.


 

menus speciaux

Menu Mariage
Repas sans boissons
 
Vin d'honneur


Tapas :
Feuilletés, légumes en bâtonnets et sauce dips,
saucisses et boulettes de viande maison,
maki saumon avocat, gâteaux apéritifs.


Boissons :
sur la base de 1 verre/personnes
Eau minérales, coca, jus d’orange, sangria maison.

Repas


Marbré de foie gras maison aux légumes de saison
ou
Trio de poissons fumés et pain brioché
(Saumon, merlin, flétan)


Roulé de quasi de veau au San Daniele
Pommes de terre Lyonnaise et légumes de saison
ou
Charbonnade, Chinoise, Bourguignonne
ou Plancha

Viande à volonté
Pommes frites et sauces maison


Votre gâteau
ou
Gâteau sur commande (+10 CHF)

Fontaine de champagne
Frs 97.00*

Voir les forfaits boissons pour le repas
 
 *Prix par personne, dès 10 personnes minimum

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menus speciaux

Menu First Class
sans boissons
   


Feuilletés maison pour l’apéritif


Marbré de foie gras maison
aux légumes de saison
ou
Trio de poissons fumés et pain brioché
(Saumon, merlin, flétan)


Roulé de quasi de veau au San Daniele
Pommes de terre Lyonnaise et légumes de saison
ou
Filet de bar à l’unilatéral,
Fondu de poireaux et riz vénéré


Dôme coulant fruits rouges et biscuit chocolaté
ou
Snickers maison revisités

Frs 76.00*

sur demande :

Gâteau personnalisé pour Anniversaire, Mariage, etc.
 
*Prix par personne, dès 10 personnes minimum

Voir les forfaits boissons pour le repas

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menus speciaux

Menu Business
sans boissons
   
Feuilletés maison pour l'apéritif


Marbré de foie gras maison
aux légumes de saison

ou
Trio de poissons fumés et pain brioché
(Saumon, merlin, flétan)



charbonnade
ou
Chinoise
ou
Bourguignonne
ou
plancha

Viande à volonté
Pommes frites et sauces maison


Dôme coulant fruits rouges et biscuit chocolaté
ou
Snickers maison revisités

Frs 74.00*

sur demande :

Gâteau personnalisé pour Anniversaire, Mariage, etc.
 
*Prix par personne, dès 10 personnes minimum

Voir les forfaits boissons pour le repas

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Feuilletés maison pour l’apéritif

 

menus speciaux

Menu Blavignac
sans boissons
   


Tartare de saumon, pain de campagne aux herbes
ou
Rissole au jambon maison et salade


charbonnade
ou
Chinoise
ou
Bourguignonne
ou
plancha

Viande à volonté
Pommes frites et sauces maison


Cheesecake et coulis de fruits rouges
ou
Pyramide au trois chocolats

Frs 69.00*

sur demande :

Gâteau personnalisé pour Anniversaire, Mariage, etc.
 
*Prix par personne, dès 10 personnes minimum

Voir les forfaits boissons pour le repas
 

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menus speciaux

Menu Bouchon

sans boissons
  


Pressé de légumes et salade
ou
Terrine de campagne maison et salade


charbonnade
ou
Chinoise
ou
Bourguignonne
ou
plancha

Viande à volonté
Pommes frites et sauces maison


Tarte au citron meringuée revisitée
ou
Croquant au chocolat


Frs 60.00*

sur demande :

Gâteau personnalisé pour Anniversaire, Mariage, etc.
 
*Prix par personne, dès 10 personnes minimum

Voir les forfaits boissons pour le repas
 

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menus speciaux

Cocktails dinatoires

Forfait N° 1
Feuilletés maison
Pickles au vinaigre
Légumes en bâtonnets et sauce dips
Mini sandwichs variés
Mignardises
eau minérale, coca, jus orange
chasselas, gamay et rosé de gamay
à volonté pendant 2 heures
Chf 32.00

 

Forfait N° 2

Feuilletés maison
Pickles au vinaigre
Légumes en bâtonnets et sauce dips
Mini sandwichs variés
Brochettes de poulet
Terrine maison
Pic de crevettes, radis et citron
Pic raclettes, abricots, carottes et cumin
Mignardises
eau minérale, coca, jus orange
chasselas, gamay et rosé de gamay
à volonté pendant 2 heures
Frs 52.00

 

Forfait N° 3
Feuilletés maison
Pickles au vinaigre
Légumes en bâtonnets et sauce dips
Brochettes de poulet
Millefeuille aubergine et sablé parmesan
Saucisses et boulettes maison
Maki saumon avocat
Sandwich au roastbeef
Terrine maison
Pic de crevettes, radis et citron
Pic raclettes, abricots, carottes et cumin
ardoise de fromage et pain
Mignardises
eau minérale, coca, jus orange
chardonnay, gamaret et rosé «l'impatience»
à volonté pendant 3 heures
Frs 80.00
 
le supplément horaire pour les boissons à volonté
est de Frs 10.- par personne et par heure

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forfait boissons

Prix préférentiel pour :
Une coupe de champagne supplémentaire : CHF 9.-
ou
Une coupe de Prosecco (mousseux Italien) CHF 5.-

Forfait N° 1

1 verre de vin
ou Bière ou Kir ou Soft
au choix

1 Bouteille de vin au choix
(75 cl pour trois personnes)

Chasselas de Genève
Gamay de Genève
Rosé de gamay de Genève

1 bouteille d'eau
(8 dl pour deux personnes)
Café ou Thé
Frs 20.00

 

Forfait N° 2

1 verre de vin
ou Bière
ou Spritz ou Martini ou Kir ou Soft
au choix

1 Bouteille de vin au choix
(75 cl pour trois personnes)

Chardonnay de Genève
Chasselas de Genève
Gamaret de Genève
Pata negra réserva
Red Velvet Douro
Syrah Château de Montmirail
Rosé l’Impatience Château de Berne

1 bouteille d'eau
(8 dl pour deux personnes)
Café ou Thé
Frs 25.00

 

Forfait N° 3

1 verre de vin
ou Bière
ou Mojito ou Planteur ou Coupe de Prosecco
ou Spritz ou Martini ou Kir ou Soft
au choix

1 Bouteille de vin au choix
(75 cl pour trois personnes)

Chardonnay de Genève
Chasselas de Genève
Côtes du Rhône Mont Redon
Gamaret la Clémence
Corbière Dom. Longueroche
Malbec Argentin
Rosé l’Impatience Château de Berne

1 bouteille d'eau
(8 dl pour deux personnes)
Café ou Thé
Limoncello
Frs 37.00

 

Forfait VIP

Piscine de Champagne
ou Cocktail
ou autres apéritifs
au choix

1 Bouteille de vin au choix
(75 cl pour deux personnes)

Chardonnay fût de chêne
Château neuf du pape Mont Redon
Château Pipeau St-Émilion grand cru
Gamaret de Syd Stéphane Dupraz
SUD San Marzano Nera Salento
Pinot noire la Rose noire domaine des Rothis
Château Minuty Cru classé St Tropez
Œil de perdrix Cave des Valliéres

1 bouteille d'eau
(8 dl pour deux personnes)
Café ou Thé
Limoncello, Moitié-moitié, Manzana, Grappa ou Amaretto
Frs 59.00

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